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Fundado em 1902 na cidade de Itu, presente na capital paulista desde dezembro de 2008, o tradicional filé a parmegiana do Bar do Alemão foi eleito o melhor de São Paulo pelo voto popular, o título foi conferido pela Revista Veja, edição especial, Comer & Beber 2011/2012.
Além do saboroso filé a parmegiana que pode ser pedido em tamanhos que vão do individual a porções para até cinco pessoas. Não deixe de provar o eisbein à pururuca, um delicioso joelho de porco que sai crocante do forno, acompanhado de purê de ervilha, batata cozida, chucrute e lingüiça branca.
Imagem: Reprodução
O Bar do Alemão de São Paulo fica em Moema, av. Juriti, 651, aberto de terça a domingo: terça a sexta das 12h às 15h – 18h a 0h; sábado das 12h às 0h e aos domingos e feriados das 12h às 10h. Telefone: 11-50528333.